好好吃飯 珍惜糧食? |? 不遺余“粒” 大景在行動
從一粒種子到一粒糧食,需要經(jīng)歷什么?土壤、水分、肥料、陽光……還有日復(fù)一日的勞作和滿懷憧憬的等待。每一次豐收都講述著一個個百折不撓、拔節(jié)而長的故事。
糧食安全? “國之大者”
國以民為本
民以食為天
食以糧為先
我國以占世界9%的耕地、6%的淡水資源,養(yǎng)育了世界近20%的人口。倉廩實,天下安。糧食事關(guān)國運民生,糧食安全是國家安全的重要基礎(chǔ)。
習(xí)近平總書記在黨的二十大報告中指出:“要全方位夯實糧食安全根基,牢牢守住十八億畝耕地紅線,確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中。”
糧食浪費? 觸目驚心
一粒米,千滴汗
粒粒糧食汗珠換
在中國,一粒稻米從田間到端上餐桌要7個月,而浪費卻在一瞬間。浪費問題為我國糧食安全的重大隱患。
據(jù)統(tǒng)計,我國每年在糧食生產(chǎn)與流通過程中產(chǎn)生的糧食損耗及在消費中產(chǎn)生的糧食浪費約3500萬噸,接近我國糧食總產(chǎn)量的6%,相當(dāng)于3000萬-5000萬人一年的口糧。
2018年公布的《中國城市餐飲食物浪費報告》顯示,中國平均每人每餐浪費食物93克,浪費率為11.7%。其中大型宴會浪費的食物高達38%。
糧食浪費? 加劇生態(tài)環(huán)境危機
世界自然基金會中國首席代表盧思騁在談及食物浪費時表示,全球現(xiàn)有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用了70%的淡水資源、33%的土地和30%的能源,排放了20%的溫室氣體。
食物浪費不僅威脅糧食安全,也意味著生產(chǎn)這些食物所投入的水、土地、能源與其它生產(chǎn)資料的無效消耗,以及由此導(dǎo)致的環(huán)境污染、溫室氣體大量排放、廚余垃圾處理成本增加等一系列問題。
立規(guī)立法? 著力促進愛糧節(jié)糧
一粥一飯,當(dāng)思來之不易
半絲半縷,恒念物力維艱
“米粒雖小,尤見禮義廉恥;節(jié)儉事微,可助興國安邦”。
2020年8月,習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示:“餐飲浪費現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!‘誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!M管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識,今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘?!?/span>
1. 2021年4月29日《中華人民共和國反食品浪費法》正式頒布實施,為杜絕糧食浪費提供了法律保障;
2. 2021年10月,中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《糧食節(jié)約行動方案》,進一步強調(diào)堅決遏制餐飲消費環(huán)節(jié)浪費、加強節(jié)糧減損宣傳教育引導(dǎo);
3. 2022年中央一號文件指出,堅持節(jié)約優(yōu)先,落實糧食節(jié)約行動方案。在建設(shè)社會主義現(xiàn)代化強國的新征程中,必須時刻牢記厲行節(jié)約、反對浪費。
好好吃飯? 珍惜糧食
儉,德之共也
侈,惡之大也
惜衣有衣,惜食有食。幾千年來,勤儉節(jié)約一直是中華民族的傳統(tǒng)美德。
面對一粒米、一碗飯,敬畏一代代刻苦鉆研的專家學(xué)者和勤勞耕耘的農(nóng)民的辛苦付出,樹立節(jié)糧愛糧意識和糧食安全理念,不忘艱苦奮斗的初心,好好吃飯,讓勤儉節(jié)約走上餐桌,是新時代下對美好生活饋贈的最佳答案。
知行一致,行勝于言。大景集團倡議:珍惜糧食,敬畏勞動;愛糧節(jié)糧,從我做起。
1.?節(jié)約為束,做有“糧”心的賞味者。節(jié)約糧食是美德、是素質(zhì),更是責(zé)任。弘揚艱苦奮斗的精神,倡導(dǎo)文明用餐的新理念、新習(xí)慣、新風(fēng)尚。
2. 光盤,是對糧食最起碼的尊重。杜絕攀比心理,理性消費,按需點餐。踐行“光盤行動”,養(yǎng)成剩菜打包的習(xí)慣。
3. 健康飲食,不負美好食光。均衡飲食,健康飲食。吃出健康、吃出營養(yǎng),用實際行動踐行健康綠色的生活方式。
珍惜糧食,拒絕“舌尖上的浪費”,做節(jié)約糧食的踐行者、傳播者,共建文明綠色的餐飲方式,大景集團、大景人在行動。